冬瓜蛤蜊汤

Name: 冬瓜蛤蜊汤
Ingredients: 一块冬瓜; 半斤花蛤; 适量葱姜蒜; 适量枸杞子; 适量盐

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在海南万宁的五星酒店吃的，就几片冬瓜，几个蛤蜊，味道很鲜。回来自己煮一大锅，好吃又满足！😃

用料

1、花蛤加盐水吐泥30分钟；冬瓜去皮切片；
2、锅内➕姜丝➕水煮开，倒入花蛤，有开口的就关火（慢慢都会陆续开口）；
3、炒锅放油，放入葱姜蒜爆香；倒入冬瓜稍微翻炒一下；倒入两碗清水煮5分钟；倒入花蛤，加两小勺盐、枸杞子煮2分钟。完成✅

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该菜谱发布于 2023-06-21 20:03:28

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