剩米饭➡️神仙粥

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小周误打误撞的粥还是蛮不错的哦
依旧没有图片,是我头一回做

用料  

⬇️食材类
剩米饭
生菜碎
鸡胸肉
⬇️调料类
蚝油
生抽
黑胡椒
料酒
⬇️锅具类
豆浆机
能煮粥的锅就行

剩米饭➡️神仙粥的做法  

  1. 鸡肉切碎➕黑胡椒海盐碎➕姜片/姜丝➕一勺料酒🔄来回抓匀
    香油少许封顶🔄抓匀

  2. 剩米饭2/3豆浆机里打碎,1/3留作颗粒感
    (我打了13分钟)

  3. 打好的米糊糊倒入锅里,➕剩下的1/3米➕少许盐  一起熬煮

  4. 设置一个20分钟倒计时就去甄嬛传吧

  5. 时间到下鸡肉碎,趁它没抱团就打散
    ➕半圈生抽、一勺左右蚝油

  6. 设置一个10分钟倒计时就继续看熹妃回宫吧

  7. 尝尝咸淡,再放/不放盐,加生菜碎

  8. 设置5分钟倒计时继续看📺吧

  9. 放点香油⤵️
               
                 开吃!

小贴士

1⃣不喜欢姜就切片,但是姜丝更入味
2⃣米饭在豆浆机里多,整体就浓稠
3⃣快手熬粥版
 

剩米饭➡️神仙粥相关分类

该菜谱发布于 2023-06-21 21:09:09
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