葱姜炒龙虾🦞

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用料  

龙虾 5只
2-3根
3-4瓣
8-10片
灯笼椒 2个
料酒 3勺
胡椒粉 3克
生抽 3勺
蚝油 1勺

葱姜炒龙虾🦞的做法  

  1. Costco买的龙虾先对半划开、再切段,加适量料酒和白胡椒粉腌两个小时。

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤1
  2. 腌好后龙虾裹上生粉。

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤2
  3. 烤箱or空气炸锅预热到400华氏度,把龙虾放进去烤五分钟。锡纸记得粗糙面朝上、反光面朝下!

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤3
  4. 灯笼椒切块,姜切片,葱切段,蒜用菜刀压碎。喜欢吃辣的话加干辣椒五颗。

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤4
  5. 调一个调味碟,加适量生抽、蚝油、盐。

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤5
  6. 兑好水淀粉备用

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤6
  7. 热锅下花生油,然后吧葱姜蒜辣椒爆香

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤7
  8. 调料香味出来后加入灯笼椒翻炒

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤8
  9. 然后加入龙虾炒至微微金黄

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤9
  10. 倒入调味碟翻炒均匀后,加少量水淀粉勾芡。然后炒十分钟左右就可以出锅!超级鲜美的葱姜炒龙虾就完成啦

    葱姜炒龙虾🦞的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-06-22 10:17:22
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