五花肉粽子蛋糕

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6寸蛋糕~

用料  

粽叶 15片
五花肉 200克(15片)
糯米 350克
3碗

五花肉粽子蛋糕的做法  

  1. 盒马鲜生买的五花肉片,200克。+2勺生抽2勺耗油腌制一晚上。白糯米350克也浸泡一晚上~

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤1
  2. 6寸固底模具铺上粽叶~我用了15片。

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤2
  3. 糯米打底~如果想风味更重,可以用腌五花肉的料汁给糯米上色入味。

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤3
  4. 一层糯米一层五花肉片~

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤4
  5. 总共4层糯米,3层五花肉~

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤5
  6. 用粽叶封起来~

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤6
  7. 记得压严实了。

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤7
  8. 粽子上面记得压点重物~我放了一碗水~锅里倒入浸泡粽叶的水~冷水下锅蒸煮1-1.5小时。焖半小时。

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤8
  9. 出炉~

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤9
  10. 打开来~

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤10
  11. 嘿嘿୧(๑•̀⌄•́๑)૭

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤11
  12. 超满足~

    五花肉粽子蛋糕的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2023-06-22 11:04:33
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