冰镇酒酿杨梅饮

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今年吃到了朋友寄的慈溪荸荠杨梅,酸酸甜甜味道超赞!夏天用米婆婆米酒做一道冰镇酒酿杨梅饮,哎呀那叫一个爽!

用料  

杨梅 15个
清水 1000克
黄冰糖 1大勺
冰块 4、5粒
米婆婆米酒 2大勺
盐(浸泡杨梅用) 1料勺

冰镇酒酿杨梅饮的做法  

  1. 准备好食材,提前将杨梅用淡盐水浸泡10分钟洗净

    冰镇酒酿杨梅饮的做法 步骤1
  2. 杨梅兑水加入冰糖煮开2分钟,冷凉备用

    冰镇酒酿杨梅饮的做法 步骤2
  3. 待杨梅汁完全冷凉后,杯中放入冰块

    冰镇酒酿杨梅饮的做法 步骤3
  4. 再加入两大勺米酒

    冰镇酒酿杨梅饮的做法 步骤4
  5. 兑入杨梅汁,放入几颗杨梅,搅拌均匀。冰爽清凉,酸甜可口,爽歪歪!

    冰镇酒酿杨梅饮的做法 步骤5

小贴士

如果没有提前准备冰块,可以将杨梅汁和米酒冷藏之后再混合

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-06-22 22:05:27
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