凉拌鲫鱼

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用料  

净鲫鱼改一字刀
葱节姜片姜丝
青红辣椒圈,韭菜末,香菜末,葱花,,姜蒜末,盐,味精,酱油,蚝油,陈醋,蒸鱼豉油,香油,花椒油

凉拌鲫鱼的做法  

  1. 垫筷鱼肚里鱼身上放葱姜,料酒,撒盐,水开上锅蒸8分钟,        多点 青红辣椒薄圈,韭菜末,小葱花,姜蒜末,香菜末,盐,味精,酱油,蒸鱼豉油,耗油,陈醋,香油,花椒油淋热油拌匀,  蒸好的鱼去水姜葱放上拌料

 
该菜谱发布于 2023-06-23 13:07:22
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