虾仁培根意面
0
人做过这道菜
逆行的鱼
西餐厅一份意面38元，端午假期在家，完美复刻出西餐厅的意面。
用料
| 意大利面 | 4人份，约350g |
| 盐 | 2勺，1勺煮面、1勺炒面 |
| 橄榄油 | 10g |
| 培根 | 4片 |
| 洋葱 | 1个小号的 |
| 虾仁 | 适量 |
| 奶油 | 60毫升 |
| 鲜奶 | 400克 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 百里香 | 适量 |
| 欧芹 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 黄油 | 10克 |
| 卡夫芝士粉 | 适量 |
| 芝士片 | 1片 |
虾仁培根意面的做法
-
煮一锅开水，倒入一勺盐，放入意面煮10分钟，捞起备用。另起一煎锅，热锅、放黄油，黄油化开后放虾小火煎熟，盛出备用。直接在煎虾的锅内放入橄榄油，把洋葱粒煎软，油可以稍微多倒一点，更香。倒入培根翻炒10秒。
-
锅内倒入牛奶、奶油，放入适量迷迭香、百里香、黑胡椒，小火熬煮2分钟。
-
倒入虾仁、煮好的意面、火腿、玉米、青豆，翻拌均匀，待汤汁变少、浓稠，放入一片芝士片，洒入芝士粉，拌匀、出锅。
-
撒上欧芹碎，开动！
-
孩子们开始光盘行动，说比西餐厅做的还好吃！
