玉米猪肉饺子

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很喜欢吃玉米馅的饺子,今天是第一次做饺子~

用料  

玉米 1-2根
胡萝卜 1根
猪肉 1000克
饺子皮 1000克
适量
葱花 7-8根
生抽(老抽) 适量
姜末 适量

玉米猪肉饺子的做法  

  1. 猪肉选瘦肉:肥肉为7:3的,剁碎或者搅碎备用

    玉米猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 玉米选黄色的水果玉米,一粒一粒剥好

    玉米猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 锅里放水烧开,玉米粒下水煮1分钟,捞起,可以再切一切

    玉米猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 胡萝卜丁准备好

    玉米猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 葱花和姜末

    玉米猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 所有的食材准备好

    玉米猪肉饺子的做法 步骤6
  7. 饺子馅:
    将肉末、玉米粒、葱花、姜末、盐、老(生)抽、香油搅拌在一起,最后再放胡萝卜丁,搅拌均匀

    玉米猪肉饺子的做法 步骤7
  8. 搅拌后,用筷子顺着一个方向搅拌,肉馅可以更紧实

    玉米猪肉饺子的做法 步骤8
  9. 1000克的饺子皮,大概做80个饺子

    玉米猪肉饺子的做法 步骤9
  10. 做好放在冰箱冷冻层冻硬

    玉米猪肉饺子的做法 步骤10
  11. 一个一个的很好看

    玉米猪肉饺子的做法 步骤11
  12. 大功告成,用袋子转好,吃的时候拿出来隔水蒸8-10分钟就好

    玉米猪肉饺子的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

玉米猪肉饺子相关分类

该菜谱发布于 2023-06-23 15:15:46
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玉米猪肉饺子的答疑

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