酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面
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家安美食厨房
去西餐厅每次必点的番茄肉酱意面
在家也能轻松搞定，用料足
每根意面都夹裹着浓郁的番茄酱汁
吃起来更过瘾
在家也能轻松搞定，用料足
每根意面都夹裹着浓郁的番茄酱汁
吃起来更过瘾
用料
酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面的做法
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西红柿去皮切成小丁
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洋葱，大蒜分别切碎
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热锅凉油，倒入肉馅，挤入少许柠檬汁或料酒，将肉馅炒散盛出
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再倒入少许油，下入蒜沫，洋葱碎炒香
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倒入西红柿丁
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1勺盐
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1大勺番茄酱
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中小火炒出西红柿的汁水，转小火熬煮5分钟
倒入炒好的肉沫
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半勺罗勒碎
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少许黑胡椒
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适量的辣椒汁
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煮好的意面倒入番茄肉酱中拌匀
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如果你能吃一点辣，一定要试试在番茄肉酱中加入一点更适合西餐烹饪的Tabasco辣椒汁，这款辣椒汁配料简单干净，辣味温和醇厚，让茄汁浓郁的肉酱中夹带着一丝辣味，开胃又解腻。下次准备用它做做披萨，简直是“万能酱汁”!
