准备好小海鲜洗干净,鲍鱼改刀 大虾去虾线 八爪鱼切开。
锅里加水,放入料酒 葱 姜,水开下海鲜焯水2分钟就好,不要时间太久,久了会变老影响口感。(焯过水的海鲜可以迅速过一遍冰水,口感会更Q弹)
依次摆放整齐,放入香菜 生姜 朝天椒,这个看着都好吃🤭
这个时候加入灵魂料汁❗一定记得冰箱冷藏24小时以上,冰冰凉凉酸酸甜甜,哎呦喂,就是这个味!
珍选的这个海鲜捞汁口感,酸酸甜甜的很好吃!
啥都不说了,快,整起来!
上传你做的轻松搞定捞汁小海鲜🦐