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生炒鸡胗
生炒鸡胗
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心静草
用料
1/4份的净鸡胗花刀块，八角白芷
蒜苔段
多点姜蒜片
小米椒段
豆豉
料酒
酱油
老抽
盐
鸡精
白糖
胡椒粉
料油
生炒鸡胗的做法
白酒冷水下鸡胗，香料煮至微开捞出控干水， 鸡胗，蒜苔 微爆一下， 热油依次爆香姜蒜，豆豉，小米椒，鸡胗，料酒，蒜苔，酱油，老抽，一点点盐，鸡精，一点点白糖，胡椒粉，料油，味精
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该菜谱发布于 2023-06-23 17:41:05
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生炒鸡胗的答疑
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心静草
