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蒸卤面（非焖面）

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用料  

面条
黄豆芽
五花肉
芹菜
豆角
胡萝卜
青椒
小米辣
葱，姜，蒜
花椒，大茴香
盐，味精，生抽，老抽，蚝油，糖，料酒

蒸卤面（非焖面）的做法  

  1. 先把买来的湿面条放食用油，拌匀

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤1

  2. 水开后，上锅蒸10分钟

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤2

  3. 备菜，备料准备好备用

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤3

  4. 热锅放油，放大料爆香

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤4

  5. 放入葱姜蒜，青椒，小米辣翻炒

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤5

  6. 放入切好的肉片煸炒

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤6

  7. 放入盐，味精，老抽，生抽，蚝油，少许料酒

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤7

  8. 放入备菜，加水

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤8

  9. 面条放入菜汁中拌匀

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤9

  10. 将拌好的面条，炒好的菜上锅，大火蒸20分钟

    蒸卤面（非焖面）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-06-23 18:35:54
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