夏日解暑冰粉
0
人做过这道菜
小杨同学爱美食22
用料
| 冰粉 | |
| 白凉粉 | 30克 |
| 开水 | 300克 |
| 糖水 | |
| 红糖 | 一汤勺 |
| 开水 | 40克 |
| 玫瑰糖浆（没有就用玫瑰花，增加红糖比例） | 一汤勺 |
| 配料 | |
| 西米 | |
| 酒酿 | 一大勺 |
| 花生碎 | 适量 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 山楂碎、葡萄干 | 适量 |
| 水果（西瓜、芒果……） | 适量 |
夏日解暑冰粉的做法
-
冰粉：白凉粉加开水搅拌化开，冷藏三个小时以上（白凉粉：开水🟰1:10）
糖水：红糖加开水加玫瑰花糖浆冷藏备用（放玫瑰花很提味哟）
西米：锅里放西米，加水没过西米（多加点），大火烧开后中小火煮15分钟，关火15分钟，捞出过凉水，泡冷水里备用
花生碎：空气炸锅180度8分钟，放凉后压碎
-
冰粉打底，依次放入自己喜欢的食材，倒入糖浆，摆上水果就👌
-
酒酿控一定要加酒酿，加进去层次很丰富！
-
开炫
