四季豆洗净去头尾切段,开水里煮熟后捞出控干水;肉沫加生粉,盐,葱姜料酒,拌匀腌制片刻
起油锅,下肉沫炒熟盛出
起油锅,下蒜片爆香
蒜片爆香后倒入四季豆,翻炒均匀
加肉沫翻炒
加橄榄菜翻炒,再加少许盐和糖调味
出锅
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