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简单易做又好吃的尖椒茄子

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谷子928的厨房  谷子928

用料  

茄子 1个
尖椒 2个
辣妹子椒 1个
蒜 适量
葱 适量
姜 2片
盐 适量
生抽 适量
酱油 适量
蚝油 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
清水 适量
鸡精 适量

简单易做又好吃的尖椒茄子的做法  

  1. 圆茄子切丁，先用盐腌一会儿，腌出水，再用清水冲洗掉，挤干水分（吸油少），忘拍照了，用一个图代替吧

    简单易做又好吃的尖椒茄子的做法 步骤1

  2. 碗中放入清水，生抽，酱油，蚝油，盐，白糖，胡椒粉，鸡精，淀粉搅匀备用

    简单易做又好吃的尖椒茄子的做法 步骤2

  3. 油热放一个干辣椒，葱，姜，蒜炒香，放入茄子炒软，倒入调好的料汁翻炒均匀炖一会儿出锅

    简单易做又好吃的尖椒茄子的做法 步骤3

小贴士

茄子用盐腌一会儿，吸油少

上传你做的简单易做又好吃的尖椒茄子

 

简单易做又好吃的尖椒茄子相关分类

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该菜谱发布于 2023-06-24 10:06:57
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