必做肚包肉（但还是要慎重因为洗肚太臭）
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人做过这道菜
尚未崩坏
网上买过两次肚包肉 不知道怎么都太咸了
店里吃过一次 小小的一个30块
抛去价格 总觉得味道差点意思
我买了一整个羊肚56块 180块的羊肉
最后用了大概100块的
成本156 做了大大（大的能像买的的两个大）小小11个
虽然洗肚要了命了
但是煮出来真的超级香了
吃的时候真的是个臭人也值了
店里吃过一次 小小的一个30块
抛去价格 总觉得味道差点意思
我买了一整个羊肚56块 180块的羊肉
最后用了大概100块的
成本156 做了大大（大的能像买的的两个大）小小11个
虽然洗肚要了命了
但是煮出来真的超级香了
吃的时候真的是个臭人也值了
用料
必做肚包肉（但还是要慎重因为洗肚太臭）的做法
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做法全部用视频记录了 用料以菜谱上的文字版为准 视频写的不完整
1新鲜羊肚用五六十度左右的水冲泡
把上面的黑膜仔细洗掉 整个过程令人发指
洗完了自己也臭了
2用腌料把羊肉抓一下 十分钟左右 不用太久 在肚里一样腌着
3把羊肚分成长方形块 大小看自己喜欢
沿着边（留一部分边方便系死）穿线
两头留长点线最后方便打死结
4穿好线呈“布袋子”状开始装羊肉 收紧口后系死扣
5冷水下锅加葱姜料酒 大火煮十分钟转小火一个半小时 出锅前20分钟加盐调味 （汤也是无敌好喝的！！）
6 切开 蘸韭菜花（必备）开吃！！！
