减糖开心果黄油饼干
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SQ__
消耗黄油，开心果，消耗小朋友精力，主打一个提升亲子关系 其乐融融，顺便能吃点小零食。用料没有完全严格按照克重，称了多少算多少
【西门子嵌入式烤箱，150度，20分钟】
【西门子嵌入式烤箱，150度，20分钟】
用料
减糖开心果黄油饼干的做法
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室温软化，称重100g黄油
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黄油是安佳无盐的。给小朋友吃的一般都挑无盐低糖食物
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45g无盐开心果。一大包吃不完，拿来做饼干。
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20g糖
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糖里加入10g蛋白油。
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糖+奶油里加1g盐
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打蛋器稍微打发黄油
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黄油里加入，糖 淡奶油 盐混合物
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加入170g左右低筋面粉，刮刀断掉了，用勺子代替搅拌一下，直接上手捏了…
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开心果用辅食机打碎，加入刚才的混合物里面
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压扁，冷冻一下，约（5-10分钟），同步预热烤箱上下火150度，拿出来做形状，跟宝宝一起，主打一个简单随意开心😃
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入箱，定时20分钟～ 等待出锅
20分钟感觉不够、跟下面盘子（下面烤了一盘小月龄宝宝无糖无盐的小饼干）调换了一下，又加了10mins。
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出炉，味道很好！！！酥酥脆脆有一点点咸味衬托！很赞 佩服自己哈哈哈哈
