五花肉腐竹炒蛏子

2 人做过这道菜

用料  

蛏子 200克
五花肉 20克
腐竹 20克
适量
适量
酱油 5克
蚝油 2克
1克

五花肉腐竹炒蛏子的做法  

  1. 1.起锅加少许底油炒五花肉片,捞出备用,底油留下备用
    2.锅中加姜片和水,焯熟蛏子
    3.滤出蛏子汤备用,蛏子去壳剥肉备用
    4.之前的底油炒腐竹,加入五花肉片翻炒
    5.倒入蛏子汤,盖盖焖五分钟
    6.加入蛏子焖会儿

    五花肉腐竹炒蛏子的做法 步骤1
  2. 最后大火收汁,洒葱花,装盘~😋

    五花肉腐竹炒蛏子的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-06-24 12:05:40
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