绿豆糕

1 人做过这道菜
解暑佳品

用料  

脱皮绿豆 250克
黄油 80克
白糖 40克
蜂蜜 30克

绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆,提前泡一晚,然后沥干水分,上锅蒸40分钟

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 蒸熟之后趁热放入破壁机

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 打成泥

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 小火加热黄油,完全融化之后加入绿豆泥

    绿豆糕的做法 步骤4
  5. 搅拌至不沾勺子

    绿豆糕的做法 步骤5
  6. 加入白糖

    绿豆糕的做法 步骤6
  7. 蜂蜜,翻拌均匀,还是不沾铲子即可

    绿豆糕的做法 步骤7
  8. 分成25g一个

    绿豆糕的做法 步骤8
  9. 馅儿也是25g一个

    绿豆糕的做法 步骤9
  10. 包一起,别露馅儿就行

    绿豆糕的做法 步骤10
  11. 月饼模具压成型

    绿豆糕的做法 步骤11
  12. 可以直接吃

    绿豆糕的做法 步骤12
  13. 也可以冷藏之后吃

    绿豆糕的做法 步骤13
  14. 冷藏之后更好吃

    绿豆糕的做法 步骤14
  15. 薄皮大馅儿

    绿豆糕的做法 步骤15
  16. 打包

    绿豆糕的做法 步骤16
  17. 再看一遍

    绿豆糕的做法 步骤17
  18. 已打包

    绿豆糕的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-06-24 14:42:19
5 收藏


作者我爱猪猪亮的其他菜谱

绿豆糕的答疑

关于绿豆糕的做法还有疑问? 登录提一个问题