羊排解冻,泡出血水,洗净
用厨房纸吸干水分
洋葱切丝,蒜切片,放生抽,蚝油,盐,黑胡椒,白胡椒,抓拌均匀放冰箱腌制2小时以上
土豆胡萝卜去皮切块,放适量盐和油搅拌均匀,放入空气炸锅180度烤10分钟
放入腌好的羊排,撒一层孜然粉空气炸锅180度烤15分钟,翻面撒孜然粉再烤15分钟再翻面,把圣女果放进去,温度调到200度烤10分钟,不要烤太久会变老
出锅撒一些白芝麻点缀
又香又嫩
上传你做的家庭版烤羊排