家庭版烤羊排

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小朋友想吃烤羊排,那就安排~家庭版烤羊排,空气炸锅烤箱都可以,不能烤太久会老~

用料  

羊排 300克
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
烧烤料 适量
孜然粉 适量
洋葱 半个
大蒜 1头
胡萝卜 1根
土豆 1个
圣女果 10个
黑胡椒 适量
白胡椒 适量

家庭版烤羊排的做法  

  1. 羊排解冻,泡出血水,洗净

    家庭版烤羊排的做法 步骤1
  2. 用厨房纸吸干水分

    家庭版烤羊排的做法 步骤2
  3. 洋葱切丝,蒜切片,放生抽,蚝油,盐,黑胡椒,白胡椒,抓拌均匀放冰箱腌制2小时以上

    家庭版烤羊排的做法 步骤3
  4. 土豆胡萝卜去皮切块,放适量盐和油搅拌均匀,放入空气炸锅180度烤10分钟

    家庭版烤羊排的做法 步骤4
  5. 放入腌好的羊排,撒一层孜然粉
    空气炸锅180度烤15分钟,翻面撒孜然粉再烤15分钟
    再翻面,把圣女果放进去,温度调到200度烤10分钟,不要烤太久会变老

    家庭版烤羊排的做法 步骤5
  6. 出锅撒一些白芝麻点缀

    家庭版烤羊排的做法 步骤6
  7. 又香又嫩

    家庭版烤羊排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-06-24 17:33:42
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