捞汁玉木耳

0 人做过这道菜
×
收到了珍选海珍捞汁,用来捞汁素菜也可以很赞的~
今天用到了玉木耳,清新爽口、Q脆爽滑~
性平、味甘,具滋阴润肺补气补脾胃特点~

用料  

玉木耳 20克
珍选海鲜捞汁 100克
小米辣 一个
蒜蓉 适量
香菜 适量
青瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
芝麻 适量
辣椒油 可 选

捞汁玉木耳的做法  

  1. 玉木耳泡发4~5个小时

    捞汁玉木耳的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和青瓜擦丝

    捞汁玉木耳的做法 步骤2
  3. 准备好调味料

    捞汁玉木耳的做法 步骤3
  4. 水开加入一小勺盐放入玉木耳

    捞汁玉木耳的做法 步骤4
  5. 水开后焯个5分钟左右

    捞汁玉木耳的做法 步骤5
  6. 准备好冰水泡焯好水的玉木耳20分钟左右

    捞汁玉木耳的做法 步骤6
  7. 盘底垫上胡卜萝丝和青瓜丝

    捞汁玉木耳的做法 步骤7
  8. 铺上攥干水的玉木耳

    捞汁玉木耳的做法 步骤8
  9. 放上蒜蓉、小米辣和香菜

    捞汁玉木耳的做法 步骤9
  10. 淋上珍选海鲜捞汁

    捞汁玉木耳的做法 步骤10
  11. 拌均匀

    捞汁玉木耳的做法 步骤11
  12. 装盘撒点熟白芝麻装饰

    捞汁玉木耳的做法 步骤12

小贴士

小米辣和辣椒油可以视自己喜好增减
 
该菜谱发布于 2023-06-24 20:17:09
22 收藏


捞汁玉木耳的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑