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巧克力冰山熔岩蛋糕（零失败）

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小厨娘宇卉的厨房  小厨娘宇卉

用料  

黑巧克力 250克
糖 30克
蛋黄 4个
可可粉 30克
牛奶 250毫升
奶油 250毫升

巧克力冰山熔岩蛋糕（零失败）的做法  

  1. 先做可可蛋糕底胚
    就是普通戚风蛋糕的做法，玉米油加糖加牛奶，然后筛入低筋面粉，再筛入可可粉，搅拌均匀后加入烤箱，175℃烤18分钟，晾凉后根据模具切片放入

    巧克力冰山熔岩蛋糕（零失败）的做法 步骤1

  2. 然后调制巧克力
    2个蛋黄加入糖和奶油以及黑巧克力，用小火慢慢熬煮直到巧克力完全融化，晾一会后倒入模具

    巧克力冰山熔岩蛋糕（零失败）的做法 步骤2

  3. 放入冰箱冷藏四个小时

    巧克力冰山熔岩蛋糕（零失败）的做法 步骤3

  4. 拿出来筛上可可粉就可以吃啦

    巧克力冰山熔岩蛋糕（零失败）的做法 步骤4

  5. 味道超级棒，一点不输外面买的

    巧克力冰山熔岩蛋糕（零失败）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-06-24 22:22:54
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