超下饭的茄子炒豆角
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人做过这道菜
kaka是天秤座超级美少女
超级下饭的茄子炒豆角，巨巨巨好吃！还很下饭！我对这个菜真的超级无敌爱！一下子吃了两碗饭！
用料
超下饭的茄子炒豆角的做法
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准备材料，豆角去丝掰成长度相等的条，茄子切条，蒜切碎备用
起锅烧油，要放入大量油，油最好没过锅底1厘米，热至油微微冒烟后，转中火，放入豆角慢炸豆角3分钟左右
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炸至豆角皱皮即可
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炸好后装碟备用
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接着继续炸茄子，大约炸3分钟，油不够可以适量加一些，炸至熟软装碟备用
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起锅烧油，爆香蒜碎
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倒入炸好的豆角茄子，翻炒1分钟
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放入适量盐
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放入适量酱油翻炒均匀就可以出锅啦
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装碟
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开吃
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开饭
