酱汁:生抽、老抽、蚝油、淀粉、蜂蜜、胡椒粉、半碗清水搅拌均匀。
锅中加水煮开,肥牛卷放入锅中加点料酒去味,焯水至变色捞出。
锅中热油,洋葱辣椒炒熟,倒入肥牛卷和酱汁,翻炒入味即可,撒点葱花出锅。
上传你做的照烧肥牛