柠檬金针菇手撕鸡
0
人做过这道菜
甜心_老爸
简便，快捷，减肥，上手无困难，夏日好伴侣，还不走起！！！
用料
柠檬金针菇手撕鸡的做法
-
原材料准备好！
-
柠檬片，姜末，蒜末，小米辣，葱。
-
买回来的鸡三角洗干净腌制，用生抽料酒盐，腌制大概15分钟吧。
-
把腌制好的鸡三角放水里煮大约20分钟，里面放适量料酒，生姜，葱。
-
准备冰水，这一步能够让鸡肉更加Q弹嫩滑。
-
金针菇热水中煮软。
-
碗中放蒜末，蒜蓉，葱花，小米辣淋上一勺热油激发香味。也可以适量放点白芝麻。
-
2勺香醋。
-
1勺蚝油。
-
加入些许捞汁，拌一下！
-
好吃！也可以适量弄点黄瓜丝香菜。想要辣的可以在浇油的碗中加一些辣椒粉。
小贴士
简简单单快速的一个大菜搞定啦，配一碗米饭，真不错！
