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无油低糖-黑巧樱桃坚果磅蛋糕

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vale三陈的厨房  vale三陈

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 140g
炼乳 5g
低筋面粉 140g
全麦粉 20g
泡打粉 4g
糖 15g
可可粉 10g
咖啡粉/冻干 6g
坚果 (碧根果&核桃) 各20g
酒渍樱桃 自量

无油低糖-黑巧樱桃坚果磅蛋糕的做法  

  1. 酒渍樱桃(或者任何喜欢的果脯/果干)切碎备用

  2. 鸡蛋、牛奶、炼乳，混合乳化均匀

  3. 【烤箱170℃预热】
    在蛋奶混合液中筛入所有粉类，切拌混合均匀再加入碧根果与樱桃碎

  4. 面糊倒入模具 (为了增加口感我在中间铺上一层奶酪，也可不放) 最后核桃碾碎撒在表面，烤箱170℃ 30min

    *如不熟可酌情考虑再转 100℃ 10min

上传你做的无油低糖-黑巧樱桃坚果磅蛋糕

 

无油低糖-黑巧樱桃坚果磅蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2023-06-25 14:08:17
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