搅拌均匀活成面团
放面垫上多揉一会儿,表面光滑
麻酱料搅拌均匀
把面擀成 1 厘米厚片
把麻酱涂抹均匀
撒上干面粉起层更好
从一头卷起来紧实一点
分成均匀的小面剂
取一个面剂擀长擀薄
对折
从中间切一刀
切面朝上
切面朝上卷起来
按一下
蘸水蘸芝麻
醒发两倍大
电饼铛刷油放入饼胚
盖盖烙制 1 分钟左右翻面,烙制两面金黄出锅
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