登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 美味新上市-香菇肉酱

美味新上市-香菇肉酱

1 人做过这道菜
收藏
睿麻麻厨房的厨房  睿麻麻厨房
市面上的各种酱添加剂较多，为了消耗过年买的干香菇，不如做个香菇肉酱吧，拌面炒菜都是上选

用料  

香菇 10朵
瘦肉末 300克
黄豆 150克
生抽 适量
料酒 适量
姜 2片
大红辣椒 3根
小米椒 3根

美味新上市-香菇肉酱的做法  

  1. 辣椒用绞肉机绞碎

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤1

  2. 不用剁，搅碎很方便

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤2

  3. 大蒜🧄搅碎

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤3

  4. 香菇提前泡发，可以切碎也可以绞碎

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤4

  5. 瘦肉切小坏，绞碎

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤5

  6. 下油，下蒜末炒香，油可以下重一点

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤6

  7. 下辣椒继续炒

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤7

  8. 下肉末继续炒

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤8

  9. 香菇碎下

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤9

  10. 我额外加了煮熟的豆子，也可以不加

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤10

  11. 一直中小火熬，期间加料酒和生抽，可以加适量盐和其他调味料

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤11

  12. 最后熬到这个状态，放凉装瓶，放冰箱吃一两个星期不会坏

    美味新上市-香菇肉酱的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的美味新上市-香菇肉酱

 

美味新上市-香菇肉酱相关分类

早餐 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-06-25 19:35:47
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


美味新上市-香菇肉酱的答疑

关于美味新上市-香菇肉酱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负