韩式土豆豆腐汤(肉沫版)

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孩子马上要毕业考了,这段时间走读回家在家复习要在家吃晚餐,我和他两个人我都是尽量简单美味😋大家可以做起来这个简单又好吃,我家六年级的小朋友大呼好吃…

用料  

嫩豆腐 1块
韩国辣酱 2勺
生抽 2勺
洋葱 1个
辣椒粉 2勺
150ml
糖怡 1勺
香油 2勺
大葱 半根
青椒 一根
红椒 一根
土豆 2个

韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法  

  1. 准备配菜,按图切好

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤1
  2. 我用的小洋葱(家里现成的)你们买一个就可以了,切成丝

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤2
  3. 嫩豆腐

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤3
  4. 肉沫(梅子肉半斤)姜1块蒜1瓣切沫抓拌均匀

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤4
  5. 配料2-8拌匀

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤5
  6. 冷油下肉沫开火炒散

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤6
  7. 倒入料汁,煮开倒出备用

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤7
  8. 洋葱平铺锅底

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤8
  9. 豆腐平铺

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤9
  10. 熬好的肉沫汤汁

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  11. 料汁倒入铺好豆腐的锅底、撒上青红椒,边缘放上土豆

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤11
  12. 最后撒上剩余的洋葱,盖盖焖煮15分钟,中小火,洋葱焖煮后会出水

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤12
  13. 15分钟后撒上大葱,再煮5分钟

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤13
  14. 煮好成品👍这个时候少爷回来了,一进家就说妈妈好香啊,我饿死了,拿出盘子盖上一碗饭,用勺子舀出豆腐和肉沫,开吃…

    韩式土豆豆腐汤(肉沫版)的做法 步骤14
  15. 少爷拍的…太难看了…完全没有美感,不过都不影响它好吃

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该菜谱发布于 2023-06-25 19:38:12
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