鸡小胸放入凉水中 加花椒 料酒 姜 水开后煮15分钟 放凉 手撕成丝
面条煮至八九成熟 过水 加食用油 芝麻油 翻拌至凉
辣椒面加盐 糖 白胡椒 油 拌匀 锅内耗油 加辣椒段 油热倒入拌匀辣椒面内
芝麻酱 两勺加生抽 蚝油 盐 糖 香油 醋 水调匀至略稀
胡萝卜丝 豆芽焯水 切黄瓜丝
炸花生米 拍碎（我偷懒 用了黄飞鸿的麻辣花生）
准备蒜水 蒜末加盐加凉白开
拌均 开吃
上传你做的鸡丝凉面---夏日限定
食味尽欢
