夏日养生紫苏陈皮凉粉

这几天连着下雨，花盆里的紫苏猛长，摘了一大把紫苏叶尝试一个紫苏的新吃法，夏日的紫苏饮估计很多小伙伴尝试过。我用紫苏叶和陈皮一起煮水，煮开后沥出500克紫苏水放入容器中再滴入几滴柠檬汁加入50克白凉粉搅拌均匀成透明色，我又加了一勺蜂蜜桂花一起搅拌均匀，待凉粉冷却后放入冰箱冷藏2小时拿出来划块食用。我没有加糖，吃起来有点淡淡的甜味和紫苏特有的香气。紫苏水滴了柠檬汁会变淡红色很漂亮。陈皮、紫苏，柠檬都是很好的养生食物，炎炎夏日食用清热解毒又解暑，家里有种紫苏的伙伴们一定要试试。