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【沐沐酱下厨札记】酸汤肥牛 蒸20min

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沐潸的厨房  沐潸
我这是10寸的盘有点大

用料  

金针菇 450g
肥牛卷 500g以上
酸汤肥牛调味料包 适量
小米辣（嫌不够辣的加黄灯笼） 适量
葱花 适量
蒜蓉 适量

【沐沐酱下厨札记】酸汤肥牛 蒸20min的做法  

  1. 金针菇洗净去根摆在盘底，上面放肥牛卷（当时350g肥牛不够了，我加了牛上脑薄片300g）
    干辣椒和蒜蓉爆香，加入酸汤肥牛调味料，加入小米辣、水煮开，浇到肥牛上，蒸20分钟，出锅撒葱花即可

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该菜谱发布于 2023-06-25 21:36:32
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