鲈鱼切块，(加生抽，白胡椒，老抽，蚝油，料酒，姜片，葱。)搅拌均匀，腌制20分钟。
起锅烧油，(油少点，加葱，姜，蒜，喜欢吃辣加点辣)，把鱼摆到锅里，把剩余汤汁倒进锅里，加水没过鱼，喜欢吃蘑菇这个时候加点蘑菇，大火15分钟。
最后加点青椒，煮5分钟，起锅！
上传你做的少油鲈鱼
幸福的牛牛是我
