养胃汤:淮山、白术、砂仁、陈皮汤

0 人做过这道菜

用料  

淮山 30 克
白术 15 克
砂仁 10 克
陈皮 5 克
生姜 3 片
猪肚或者瘦肉或者鸡肉 适量

养胃汤:淮山、白术、砂仁、陈皮汤的做法  

  1. 把全部食材分别洗干净。如果用的是猪肚,先给猪肚焯水。

    再把除了砂仁以外的食材放进去锅里,加入适量水。
    如果用的是瘦肉或鸡肉,煮沸以后转小火煮40分钟左右。如果用的是猪肚,煮沸以后转小火煮一个小时左右,把猪肚煮熟为止。

    把肉煮熟以后,把捣碎的砂仁放进去,继续煮10分钟(我这次忘了捣碎砂仁,下次记得捣碎,砂仁里面的有效成分才能释放出来。)

    养胃汤:淮山、白术、砂仁、陈皮汤的做法 步骤1
  2. 煮完以后,把猪肚捞出来,晾凉,切好。

    养胃汤:淮山、白术、砂仁、陈皮汤的做法 步骤2
  3. 把切好的猪肚倒回去锅里,加入适量盐,就好了。

    养胃汤:淮山、白术、砂仁、陈皮汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-06-26 10:53:11
131 收藏


养胃汤:淮山、白术、砂仁、陈皮汤的答疑

关于养胃汤:淮山、白术、砂仁、陈皮汤的做法还有疑问? 登录提一个问题