酸豆角炒鸡蛋

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用料  

酸豆角 半盘
鸡蛋 2个
四五瓣
辣椒 两三个
生抽 少许
蚝油 少许
少许

酸豆角炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,热锅放油鸡蛋炒散盛出

  2. 锅内放底油,放入蒜和辣椒爆香,放酸豆角,翻炒一两分钟

  3. 倒入鸡蛋,加入生抽,蚝油,少许盐(酸豆角本身有咸味可不放盐)

  4. 翻炒均匀出锅

    酸豆角炒鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-06-26 14:48:46
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