糯叽叽的红枣南瓜糯米糕

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健康的糯米糕,里面只加了南瓜、红枣和糯米粉,甜度适中,可以放心吃~

用料  

糯米粉 150g
老南瓜(生重) 150g
红枣 6个

糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法  

  1. 准备好以上材料

    糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法 步骤1
  2. 南瓜切块,大火蒸10分钟

    糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法 步骤2
  3. 趁热捣成泥,加入糯米粉中

    糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法 步骤3
  4. 分成12份,整形后按半个去核红枣上去

    糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法 步骤4
  5. 大火蒸20分钟即可

    糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法 步骤5
  6. 出锅啦,颜值还挺高

    糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法 步骤6
  7. 糯叽叽的年糕口感,充满了南瓜、红枣的香味,很好吃

    糯叽叽的红枣南瓜糯米糕的做法 步骤7

小贴士

①因为红枣甜度很高,一口大小的糯米糕配半个红枣甜度刚刚好,所以没有额外加糖,喜爱高甜度的朋友可以在揉面时根据自己口味再加点糖
②老南瓜蒸熟后的状态不一定一致,含水量或许会不同,南瓜泥可以看着加,根据实际情况调整。注意用的是普通老南瓜,不是贝贝南瓜哈
 

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该菜谱发布于 2023-06-26 17:58:44
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