葡萄干酵母做五色提子吐司
0
人做过这道菜
觅蜜花园 18163672214
天然酵母葡萄干面包
用料
| 鸡蛋1个，鲁邦种190克 （水粉1比1），445面粉，175水。50克糖，奶粉20克，葡萄干50克 |
葡萄干酵母做五色提子吐司的做法
-
先做鲁邦种190克
-
加其他用料除糖油以外出粗膜
-
加30克植物油
-
发酵到两倍大，排气分成等重两个面团，松弛15分钟，滚圆。
-
加干净葡萄干50克
-
二发到两倍大
-
180度，30分钟
