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蛋黄肉粽

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琪姐姐1009的厨房  琪姐姐1009

用料  

糯米
五花肉
咸蛋黄
草菇老抽
李锦记生抽
李锦记蚝油蚝油
糖
盐
葱
姜
料酒
鸡精

蛋黄肉粽的做法  

  1. 首先前一天晚上腌米，腌肉，煮粽叶。

    蛋黄肉粽的做法 步骤1

  2. 粽叶加水煮10分钟后直接泡一晚上，
    腌肉材料：带皮五花肉   草菇老抽   李锦记耗油  盐  葱  姜   鸡精  料酒  糖

    蛋黄肉粽的做法 步骤2

  3. 腌米：草菇老抽  李锦记耗油  盐

    蛋黄肉粽的做法 步骤3

  4. 煮粽子2-3小时，煮好焖4小时以上，再用凉水拔凉保存。

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该菜谱发布于 2023-06-26 22:11:22
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