瘦肉切片，放入盆中，放入淀粉，盐，混合均匀。备用
鸡蛋翻炒，盛出备用
木耳提前泡发，黄瓜、胡萝卜切片备用
锅中放油，油热后放入葱蒜爆出香味
放入肉片翻炒，至变色。
肉变色后，放入料酒，蚝油，生抽翻炒。
放入胡萝卜，翻炒断生，放入木耳，翻炒，放入黄瓜，翻炒
碗中放入淀粉，水，香油，几滴醋，混合均匀，勾芡。翻炒几个，出锅
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silver1212
