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玉米粑粑（原创）

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小然然的辅食日记的厨房  小然然的辅食日记
加低蛋白面粉做的四川特色小吃
共20个，一个30-40g，一个30-40苯

用料  

玉米 400克
白糖 5克
猪油 20克
酵母 2克
千林自发粉 150克
水 30克

玉米粑粑（原创）的做法  

  1. 将玉米剥成颗粒，用清水洗干净

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤1

  2. 将玉米叶子剥完成，洗净待用

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤2

  3. 将水和玉米加入破壁机，打碎，尽量细腻

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤3

  4. 打成如图细腻的玉米泥

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤4

  5. 加入酵母，白糖，玉米油，千林自发粉，搅拌均匀，发酵20分钟

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤5

  6. 勺子舀30-40g玉米泥，放入玉米叶，包裹好

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤6

  7. 水开放入包好的玉米粑粑，蒸20分钟，即可

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤7

  8. 蒸好出锅即可食用

    玉米粑粑（原创）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-06-27 17:04:38
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