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干炸小河虾

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美锅儿的厨房  美锅儿

用料  

河虾 250克
淀粉 2勺
盐 少许
生抽 1勺
葱姜蒜 少许
胡椒粉 少量

干炸小河虾的做法  

  1. 小河虾用清水洗几遍，洗干净，控水沥干

  2. 加入少量盐，生抽，葱姜蒜，胡椒粉，腌制20分钟

  3. 加两勺淀粉，薄薄一层，热锅凉油，倒入虾开炸，用筷子搅拌，虾不会粘连，炸两分钟捞出，再复炸一下，装盘开吃。虾多可以分批炸。

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该菜谱发布于 2023-06-27 18:39:47
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