清补凉龙骨汤

0 人做过这道菜
简单粗暴做法,省时省力~靓汤你值得拥有

你会拒绝一碗靓汤吗?你还会做一碗靓汤吗?如果你也想喝,就开始动动手呗~

夏天来一碗清补凉汤,简直不要太爽,以下是广东清补凉汤,分享一下🤓

用料  

龙骨 600克
清补凉 1包
适量
姜片 适量

清补凉龙骨汤的做法  

  1. 准备食材,好简单
    有龙骨,有清补凉,还有姜,清补凉建议买广式的那一种

    清补凉龙骨汤的做法 步骤1
  2. 龙骨是市场砍好的,需要清洗几遍

    清补凉龙骨汤的做法 步骤2
  3. 然后烧水,把龙骨放下去焯水,需要放点姜,放点料酒去腥

    清补凉龙骨汤的做法 步骤3
  4. 焯水之后,洗干净备用

    清补凉龙骨汤的做法 步骤4
  5. 准备的清补凉拆出来洗一下,龙眼去壳

    清补凉龙骨汤的做法 步骤5
  6. 用高压锅,瓦煲或者煲汤的锅,都可以

    我是用的电饭锅煲汤,哈哈哈😃(主打一个方便快捷)

    清补凉龙骨汤的做法 步骤6
  7. 需要放适量水,然后按下煲汤快捷键,大约1.5小时

    姜片的话,在一小时之后再放
    喜欢甜一点的可以多加一些红枣

    清补凉龙骨汤的做法 步骤7
  8. 等待1.5小时之后加入适量的盐,就OK了

    清补凉龙骨汤的做法 步骤8
  9. 简简单单的汤就做好了✌🏻✌🏻✌🏻

    浓汤鲜肉,绝了,汤里的肉还可以沾着酱料吃,有一个秘制万能酱料(热油爆香蒜蓉,倒入,有葱花的碗,之后加适量的耗油,酱油,芝麻)是否吃辣就看个人喜好啦!

    清补凉龙骨汤的做法 步骤9

小贴士

没有技巧,都是简单粗暴的做法,哈哈哈哈,这种做法也适合别的汤
 

清补凉龙骨汤相关分类

该菜谱发布于 2023-06-27 19:06:02
4 收藏


清补凉龙骨汤的答疑

关于清补凉龙骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题