米其林级别的好吃！超下饭的咸蛋白菜
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人做过这道菜
CoralineC
最近看了东京大饭店，感觉法餐那种融合菜好有意思，用融合菜的思路和现成的材料做了一道“咸蛋白菜”。大家可以根据自己的情况来调整配方。
用料
米其林级别的好吃！超下饭的咸蛋白菜的做法
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1.洗净白菜，切段。剥好咸蛋，大蒜拍碎。
2.把帕玛森奶酪以外的调料准备好，在碗里拌均匀。
3.开小火放油。下蒜和咸蛋黄，炒出泡沫。
4.下白菜，白菜炒出汁之后加入调料汁焖煮三分钟。
5.关火，撒帕玛森奶酪，拌匀。 -
酸甜咸辣鲜俱全，特别特别好吃。
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配上一碗腊肠锅巴饭，很合适哦～
