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醋泡嫩姜

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碧水莲荷的厨房  碧水莲荷
醋泡嫩酱

用料  

姜 10斤
盐 半斤
生抽 半斤
白醋 4斤

醋泡嫩姜的做法  

  1. 把嫩姜处理干净

    醋泡嫩姜的做法 步骤1

  2. 切成3毫米的厚度，用盐腌制两个小时

    醋泡嫩姜的做法 步骤2

  3. 把醋和酱油倒入容器里面

    醋泡嫩姜的做法 步骤3

  4. 把腌制好的姜稍微挤一下水，放入容器里，再根据自己的口感放入适量的冰糖，1放冰箱冷藏7天以后可以食用了，能存放一年。

    醋泡嫩姜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-06-27 20:10:38
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醋泡嫩姜的答疑

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