不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕

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无冰激凌不夏天❗️抹茶🍵脑袋超爱的雪糕来了,只需要简单的几个食材,就能做成,奶香奶油,细腻无渣,这个夏天跟我一起造起来~

用料  

白巧克力 80克
牛奶 80克
抹茶粉 8克
淡奶油 250克
白砂糖 32克

不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法  

  1. 白巧克力隔热水融化。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤1
  2. 大概这种状态。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤2
  3. 加入抹茶粉。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤3
  4. 拌匀。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤4
  5. 分三次加入纯牛奶。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤5
  6. 分别搅拌均匀。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤6
  7. 淡奶油加白砂糖。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤7
  8. 打发至酸奶浓稠状。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤8
  9. 筛入先前的抹茶液。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤9
  10. 打发均匀即可。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤10
  11. 倒入冰激凌模具中,放入冰箱冷冻一夜,第二天脱模就可以开吃了。

    不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不加一滴水❗️顺滑无渣的抹茶生巧雪糕相关分类

该菜谱发布于 2023-06-27 22:41:45
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