糟卤

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用料  

糟卤料 网购适量
毛豆 适量
鸡胗 适量
鸡爪 适量
贝类 适量
大虾 适量

糟卤的做法  

  1. 毛豆洗干净放入烧开的水里煮五分钟,煮之前剪掉一边的蒂,方便腌制入味。捞出过凉水,捞出备用。

    糟卤的做法 步骤1
  2. 鸡爪鸡胗放入凉水,加白醋,花椒,黄酒,煮八分钟。捞出过凉水,捞出备用。

    糟卤的做法 步骤2
  3. 花甲贝类凉水下锅,水开煮六分钟,捞出过凉水,捞出备用。

    糟卤的做法 步骤3
  4. 将所有准备好的食材放入一个容器里,加入网购的糟卤料,浸泡一夜。

    糟卤的做法 步骤4
  5. 炎炎夏日,一点糟卤配小酒。

    糟卤的做法 步骤5
  6. 浸泡

    糟卤的做法 步骤6
  7. 放入冰箱浸泡一夜。即可食用

    糟卤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-06-27 23:12:48
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