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珍珠丸子

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辰辰妈8665的厨房  辰辰妈8665

用料  

猪肉 200g
姜 20g
葱花 50g
生抽 15g
料酒 10g
鸡蛋 1个
盐 2g
糯米 200g
食用油 15g
装饰:香菜 1根
枸杞 8个

珍珠丸子的做法  

  1. 肉馅加入葱花、姜末、鸡蛋、生抽、料酒、盐、食用油搅匀

    珍珠丸子的做法 步骤1

  2. 加入1把提前泡好的糯米搅匀

    珍珠丸子的做法 步骤2

  3. 糯米提前浸泡4小时，调好的肉馅揉圆放入泡好的糯米里滚一圈

    珍珠丸子的做法 步骤3

  4. 摆盘，入蒸锅大火烧开转中火25分钟

    珍珠丸子的做法 步骤4

  5. 清淡美味

    珍珠丸子的做法 步骤5

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珍珠丸子相关分类

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该菜谱发布于 2023-06-28 16:04:13
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