金汤肥牛(减脂必备)

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牛肉:牛肉是一种高蛋白质、低碳水化合物的食物,适合破伤风、眶上裂综合征、眼部感染人群食用。

金针菇:金针菇是一种低胆固醇、低维生素A的食物,适合高血脂、血压低、婴幼儿人群食用。

用料  

金针菇 200克
肥牛 一盒
海南灯笼椒酱 2勺
生抽 0.5勺
生姜 3片
料酒 1勺
大蒜 3头

金汤肥牛(减脂必备)的做法  

  1. 准备好肥牛卷金针菇

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤1
  2. 准备好海南灯笼椒酱

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤2
  3. 金针菇下水焯水,焯透一点,久一点,放点盐巴0.5克

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤3
  4. 捞出放碗里垫下面

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤4
  5. 肥牛卷焯好水之后捞出备用,

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤5
  6. 锅里放油,加入辣椒末,生姜末,大蒜末,灯笼椒酱爆香10秒

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤6
  7. 加入大概图中一半的水或者高汤(我这个加多了)

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖煮沸后加入肥牛卷

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤8
  9. 肥牛卷入味加入金针菇

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤9
  10. 捞出,直接炫,又快又简单

    金汤肥牛(减脂必备)的做法 步骤10

小贴士

1.海南灯笼椒酱很辣,少放
2.水可以放少一点
3.除了金针菇,也可以用豆芽
4.牛肉卷最好买新鲜的,或者现切牛肉
 

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该菜谱发布于 2023-06-28 17:10:27
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