水煮鱼片🍲

烫蔬菜  豆皮备用

我放了很多喜欢的配菜！黄瓜🥒 洋葱切切   黄豆芽  绿豆芽  豆皮都烫熟  捞出铺一个大容器里！

鱼🐟肉片成大片  放盐🧂  白胡椒粉  料酒  生姜  淀粉揉匀

这样啦！

切点自己泡的泡姜  酸萝卜  泡椒

热油下蒜  炒出香味，加豆瓣酱  炒出红油

加酸萝卜  泡姜泡椒  炒出香味

加水  生抽 一点点盐🧂煮十分钟

下鱼片  一定要一片一片放！  放下了  煮两分钟  轻轻翻动一下鱼片

鱼煮的很快！不要煮老了哦！

酸酸辣辣  真好吃！

撒点芝麻就很香了

再来点最爱的香菜！