老干妈炒龙口粉丝
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下厨房用户_84pja
利用家里的食材，给自己一道快手晚饭
用料
老干妈炒龙口粉丝的做法
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先把龙口粉丝泡冷水5—10分钟
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泡粉丝同时，去备菜。
娃娃菜、青椒切丝，大蒜切丁；
起锅炒鸡蛋，盛出来备用 -
将泡好粉丝，放在刚烧开的开会里面泡5分钟。
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热水泡粉丝同时，起锅炒配菜：热锅倒入油，然后放入青椒，翻炒5次，然后放下蒜丁和小米椒，继续翻炒至香气，然后放入切好的娃娃菜。
翻炒几下，倒入生抽，酱油，再把泡好的粉丝过一下冷水之后放入锅中，一起翻炒，最后放点1勺老干妈。
再翻炒几下，加一勺盐，把水收干（看个人喜欢），出锅！
